World Milk Day: “दूध पियो: आज और हर दिन” थीम के साथ मनाया जा रहा है विश्व दुग्ध दिवस

आज पूरा विश्व दुग्ध दिवस मना रहा है। साल 2001 में संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन ने 1 जून को विश्व दुग्ध दिवस(World Milk Day) के रूप में चयनित किया। यह निरंतरता, आर्थिक विकास, आजीविका और पोषण के लिए डेयरी क्षेत्र के महत्वपूर्ण योगदान का जश्न मनाता है।

विश्व दुग्ध दिवस ( World Milk Day ) से जुड़ी कुछ महत्वपूर्ण जानकरियाँ:-

1. विश्व दुग्ध दिवस ( World Milk Day ) 2019 के थीम है “दूध पियो: आज और हर दिन” (“Drink Milk: Today & Everyday”)।

2. यह दिन दूध पर ध्यान केंद्रित करने और दूध तथा दूध उद्योग से जुड़ी गतिविधियों को प्रचारित करने का अवसर प्रदान करता है।

3. यह तथ्य कि कई देश एक ही दिन इस दिवस को मनाते हैं, यह व्यक्तिगत राष्ट्रीय समारोहों को अतिरिक्त महत्व देता है और दिखाता है कि दूध एक वैश्विक भोजन है।

4. भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान (आईवीआरआई) सुरक्षित और स्वच्छ दूध उत्पादन और खपत पर विभिन्न जागरूकता अभियान आयोजित करके इस दिवस को मनाएगा।

5. दुग्ध उत्पादों की स्वच्छता को बढ़ावा देने के लिए गांवों में एक रैली भी आयोजित की जाएगी। बच्चों के लिए एक पोस्टर प्रतियोगिता आयोजित की जाएगी।

6. इस अवसर पर ग्रामीण अर्थव्यवस्था में और मानव स्वास्थ्य पर दूध की भूमिका को लेकर एक प्रेरक व्याख्यान का भी आयोजन किया गया है।

7. राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर उत्सव संबंधी गतिविधियों का आयोजन करके इस उत्सव का राष्ट्रीयकरण किया गया है।

8. यह पूरे जीवन में सभी के लिए दूध और दूध उत्पादों के महत्व के बारे में सार्वजनिक जागरूकता बढ़ाने के लिए मनाया जाता है।

9. हम में से हर कोई जागरूकता बढ़ाने में योगदान दे सकता है कि स्वस्थ पोषण के लिए दूध कितना महत्वपूर्ण है।

10. आपको बता दें कि डेयरी क्षेत्र दुनिया भर में एक अरब लोगों तक की आजीविका का समर्थन करता है!

~Shravan Pandey

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